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CM1 · Sciences

Les chaînes alimentaires

Identifier producteurs et consommateurs.

👋 Commençons !

Dans une forêt, les chênes, les chenilles, les mésanges, les éperviers et les champignons sont tous liés par ce qu’ils mangent. Au CM1, on va plus loin que « qui mange qui » : on découvre les producteurs, les consommateurs et les décomposeurs, et on voit que les chaînes alimentaires forment un réseau.

⭐ À retenir

Les végétaux sont des producteurs : ils fabriquent leur matière grâce à la lumière, à l’eau et aux sels minéraux.
Les animaux sont des consommateurs : herbivores (consommateurs primaires), puis carnivores (consommateurs secondaires…).
Les décomposeurs (champignons, vers de terre, bactéries) transforment les restes en sels minéraux utiles aux plantes.

💡 J’apprends

Toute chaîne alimentaire commence par un producteur, presque toujours un végétal. Grâce à l’énergie du soleil, il fabrique sa propre matière à partir de l’eau, de l’air et des sels minéraux du sol.
Les consommateurs primaires sont les herbivores : ils mangent les végétaux. Les consommateurs secondaires mangent les herbivores. Il peut y avoir des consommateurs tertiaires, qui mangent les consommateurs secondaires. Le dernier maillon est souvent un grand prédateur.
Quand les êtres vivants meurent, ou quand les feuilles tombent, les décomposeurs entrent en jeu. Les vers de terre, les cloportes, les champignons et les bactéries transforment cette matière morte en sels minéraux, que les plantes absorbent par leurs racines. La boucle est bouclée !
Dans la réalité, un animal mange plusieurs espèces et est mangé par plusieurs autres. Les chaînes alimentaires s’entrecroisent et forment un réseau alimentaire. Si une espèce disparaît, tout le réseau est déséquilibré.

🔎 Un exemple

Chêne → chenille → mésange → épervier.
Producteur : le chêne. Consommateur primaire : la chenille. Secondaire : la mésange. Tertiaire : l’épervier.
Plancton végétal → petit crustacé → hareng → phoque.
Décomposeurs : le ver de terre transforme les feuilles mortes en terreau.
Réseau : le renard mange des lapins, des souris, des fruits.

🧠 Ma méthode

1. Je repère le producteur (le végétal).
2. Je place les consommateurs dans l’ordre : primaire, secondaire, tertiaire.
3. Je relie avec des flèches « est mangé par ».
4. J’ajoute les décomposeurs qui recyclent la matière.
5. Je relie plusieurs chaînes pour construire un réseau.

⚠️ Attention

Les décomposeurs ne sont pas des « nettoyeurs » sans importance : sans eux, les feuilles mortes s’accumuleraient et les plantes manqueraient de sels minéraux. Ils sont indispensables au cycle de la matière.

🏆 Je retiens

Une chaîne alimentaire va du producteur (végétal) aux consommateurs primaires puis secondaires. Les décomposeurs recyclent la matière morte en sels minéraux, et les chaînes forment un réseau alimentaire.