CE1 · Sciences
Les états de la matière
Solide, liquide, gazeux.
👋 Commençons !
Un glaçon, un verre d’eau, la vapeur au-dessus d’une casserole : c’est toujours de l’eau, mais sous trois formes différentes ! La matière peut exister sous trois états : solide, liquide ou gazeux.
⭐ À retenir
Un solide a une forme propre : il garde sa forme (un caillou, un glaçon).
Un liquide coule et prend la forme du récipient (l’eau, le lait).
Un gaz est souvent invisible et occupe tout l’espace (l’air, la vapeur d’eau).
Un liquide coule et prend la forme du récipient (l’eau, le lait).
Un gaz est souvent invisible et occupe tout l’espace (l’air, la vapeur d’eau).
💡 J’apprends
Les solides se tiennent tout seuls. On peut les prendre dans la main, ils gardent leur forme : une pierre reste une pierre, que tu la poses sur la table ou dans une boîte. On peut cependant en déformer certains, comme la pâte à modeler.
Les liquides, eux, coulent. Si tu verses de l’eau dans un verre, elle prend la forme du verre. Dans une bouteille, elle prend la forme de la bouteille. La surface d’un liquide au repos est toujours plate et horizontale.
Les gaz sont plus mystérieux, car on ne les voit souvent pas. L’air est un gaz : on le sent quand le vent souffle, et on le voit quand on gonfle un ballon. Un gaz occupe toute la place disponible.
L’eau est spéciale : on la trouve dans les trois états. Glace (solide), eau (liquide) et vapeur d’eau (gaz).
Les liquides, eux, coulent. Si tu verses de l’eau dans un verre, elle prend la forme du verre. Dans une bouteille, elle prend la forme de la bouteille. La surface d’un liquide au repos est toujours plate et horizontale.
Les gaz sont plus mystérieux, car on ne les voit souvent pas. L’air est un gaz : on le sent quand le vent souffle, et on le voit quand on gonfle un ballon. Un gaz occupe toute la place disponible.
L’eau est spéciale : on la trouve dans les trois états. Glace (solide), eau (liquide) et vapeur d’eau (gaz).
🔎 Un exemple
Solides : bois, pierre, glace, cuillère, crayon.
Liquides : eau, lait, jus d’orange, huile.
Gaz : air, vapeur d’eau.
Le sable coule, mais c’est un solide : chaque grain garde sa forme.
Un ballon gonflé est rempli d’air, un gaz.
Liquides : eau, lait, jus d’orange, huile.
Gaz : air, vapeur d’eau.
Le sable coule, mais c’est un solide : chaque grain garde sa forme.
Un ballon gonflé est rempli d’air, un gaz.
🧠 Ma méthode
1. J’observe la matière.
2. Je me demande : garde-t-elle sa forme ?
3. Si oui, c’est un solide.
4. Si elle coule et prend la forme du récipient, c’est un liquide.
5. Si elle est invisible et occupe tout l’espace, c’est un gaz.
2. Je me demande : garde-t-elle sa forme ?
3. Si oui, c’est un solide.
4. Si elle coule et prend la forme du récipient, c’est un liquide.
5. Si elle est invisible et occupe tout l’espace, c’est un gaz.
⚠️ Attention
Le sable ou la farine coulent quand on les verse, mais ce ne sont pas des liquides : ce sont de tout petits morceaux de solide. Regarde un grain à la loupe : il garde sa forme !
🏆 Je retiens
La matière existe sous trois états : solide (garde sa forme), liquide (coule et prend la forme du récipient) et gazeux (souvent invisible, occupe tout l’espace). L’eau existe dans les trois.